um花陽浴純米大吟醸 越後五百万石 無濾過生原酒純米大吟醸原酒生酒無濾過南陽醸造埼玉県2024/11/27 14:43:28外飲み部67umアルコール分:16% 越後五百万石 精米歩合:48% ラベルの色合いもあるせいか、花陽浴の特徴であるパイナップル感もあるが、メロンのような香りもある。 味わいはしっかりとした甘旨系。後味は苦味も目立ってくるので、他の花陽浴のようなパインジュース感よりドライに感じる。 料理とのペアリングを考慮したような後味すっきり系であり、これも好き。 花陽浴は色々飲む機会に恵まれたがどれも好み。
