天山酒造

七田

純米

ひやおろし　愛山

ひやおろし

これまで呑まず嫌いだった日本酒に、この歳にしてハマりました。
いろいろ勉強させていただきます。
友達がいないので自宅呑み専門です。

ばなちん

シン・ツチダ、只今熟成中。
その間何をいただこうかと店内を物色し、目に止まったのが、七田。
店員の話で自分に合いそうというのもあったが、決め手は「ツチダとシチダ」…きっかけなんてそんなもん。

爽やかな酸味がリンゴのよう。それでいて味がしっかりのっている、うまい。

予定より早く飲み干してしまったので、今月の酒代の補正予算について妻と審議中。

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。