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射美特別純米原酒生酒無濾過
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森康央
抽選で当たった射美🥰 いただきます😆 分かるか分からないぐらいの薄にごり。開栓と同時に、甘ぁ〜い香りがしました。 期待どおりの甘味が舌先から広がり、舌央に届くと、チラッと酸を感じます。 厚みのある甘味ですね😚舌に広がる時の甘味は、私には甘ぁ〜いマンゴーのように感じます。そして舌奥には、はっきりとしない渋苦。複雑な味わいが残っています。 冷え冷えが落ち着いてくると、さらに甘味が増し、とろりとした甘味になります😘 裏ラベルに、ちょっと気になることが書かれています。 杉原さん親子で酒造りをされてきて、その父、杉原庄司さんが亡くなられたそうです。 これまでいただいた美味しいお酒に感謝しつつ、ご冥福をお祈りします。