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鳳凰美田wine cell純米吟醸
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Deconyan
4月は何かが始まる時期。日本酒の楽しみも今までの枠に囚われずに行きたいモノです。 こちらの鳳凰美田、飲んだ一口目から、「華やか!」すっきり飲みやすく、キレがいい。 今回は、旬の筍とウドの酢味噌、そら豆入りのさつま揚げとマリアージュ。 サッパリ系のおつまみとの相性バツグンです。 このスタート、ああ、危険な感じします〜笑