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ヘパリーゼZ
友人が北海道で蔵で買ってきてくれたお土産。 絞る時に、「つくって初めてに空気に触れます」と言われたそう。 香りも味わいも唸るくらいフレッシュで深い旨さ。 ちょっと甘口。 ピチピチ発泡感ありでトロトロ。 久しぶりにびっくりするほど旨い。 感謝。