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ハーブの色々な匂い、黄色い柑橘、奥に日本酒のような匂い
軽いタンカレー、クラフトジン、ハーブ感纏うオイリーな口当たりとハーブな爽やか酸味、ローズマリー、ボタニカルな旨味と少しの甘み。後味はさっぱりで癖を引きずらない。うまい。
日本酒がわからなくなるリセット感。食べ物と食べると甘みが変化して美味しくなる。
2日目。レモンの匂い、このハーブの匂いまた嗅ぎたくなる
昨日より滑らかな味に、苦味辛みがでてハーブ感ある酸味。美味しい。作るの難しいんだろうな
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