shinsaku3
総合9(10点満点)
何気にお気に入りの「もち米熱掛四段仕込み」が特徴の勢正宗😋
GREEN CARPの新酒が並んでいるのをぺっほさんが発見💡連れて帰ってきました👍
説明書きによると、
「CARPシリーズの中でも「旨味」「キレ」に特徴を持たせた純米酒」とのこと🧐
美味しいです😋
旨味とスッキリ系の甘味メインで、渋みでキレというか甘いだけじゃないアクセントを付けている印象です👍
精米歩合59%で雑味を少し残しつつ、13度の低アルで飲みやすさを出しているのでしょうか👍
冷やしていただきました
ペアリングインプレッションは、ぺっほさんが担当😅
【私が感じた香りのイメージ】
•上立ち香：お米の旨味香
•含み香：鼻に通る若干の渋味
【私が感じた味の感覚】
数字が大きい程強く感じる(5が最大)
•辛さ：飲み始め1→ 余韻0
•甘味：飲み始め3→ 余韻2
•酸味：飲み始め0→ 余韻0
•苦味：飲み始め0→ 余韻0
•渋味：飲み始め2→ 余韻2
•米の旨味：飲み始め3→ 余韻2
【私が感じた口あたり】→3
数字が小さい=さらさら、ライト
大きい=とろみ有り濃厚
（5が最大）
ジェイ&ノビィ
shinsaku3さん、こんにちは😃
もはやお二人定番の勢正宗さん！飲んだ事ないの見つけたらお連れしますよね🤗
甘いだけじゃ無い！ってところに好感が持てますね😋
shinsaku3
ジェイ&ノビィさん、こんばんは😃
はい😃
好きな酒蔵の初な銘柄は間違いなく連れて帰ってきます
しかも同じ銘柄でも年が違うと味も異なり、まさに一期一会なことがなんとなくわかってきましたのでなおさらです😃
ポンちゃん
shinsaku3さん、こんにちは🐦
勢正宗の生酒、美味しそうですね〜😻もち米熱掛四段仕込みとあるだけで手間かかってて美味しそうと思ってしまいます😁長らく飲んでないので味わいたいです❣️