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羽根屋純米大吟醸 翼 生原酒純米大吟醸生酒
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75
38号
羽根屋 純米大吟醸50 翼 精米歩合: 50% アルコール分: 15% 表ラベルより:情熱の焔、想いを込めた一滴。 裏ラベルより:大空に羽ばたく翼の羽音の如く 優しく軽やかに 凛として拡がり瑞々しい味わい。そこはかとなく薫る甘い香りは虜になる罠。 香り穏やか、甘み、旨み程よい、若干とろみ感、余韻短め とにかく綺麗…仄かな柑橘系の香り、含んで、旨みの広がりと鼻に抜ける香りが絶妙です…旨い 体調かな?気分かな? 今日の私には、盃を重ねるうちに、綺麗さが逆に物足りなさに… 急遽、辛口系のお酒にchange… 残りは明日以降のお楽しみです… 気まぐれで恐縮ですが…本当に旨い逸品です 本日のあて:トンテキ、サーモンの刺身&漬け、炙り締め鯖、ワカモレ&モッツァレラ&トマト…