ほしやす八海山あわ sparkling純米吟醸発泡八海醸造新潟県2022/3/26 11:44:032022/3/26家飲み部23ほしやす八海山の「あわ酒」です。 瓶内二次発酵酒です。 あわ酒だけあって発泡性凄いです。コルクを開けると慎重に開けましたが天井直撃です。 で、350mlですが一口飲んでと思ってましたが、コルクは戻せませんでした(ToT) 仕方なく全空けてす。6合はやったな。 味はドライな感じで甘みは抑え目ですが、炭酸はキツいですね。