tmk鳳凰美田WineCell純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県2022/5/24 7:22:3723tmkやや辛口やや淡麗 ガス ☆☆☆☆☆ 甘味 ★★☆☆☆ 旨味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 苦味 ★★☆☆☆ 余韻 ★★★☆☆ 重さ ★☆☆☆☆ シャンパンを嗅いだ時のような、華やかな果実感が爽やかに引き締まったような感覚。常温に近付くとどんどん純吟らしい熟した果実感が増してくる。味わいも酸味苦味がある爽やか系だけど、複雑で重層的。飲み飽きなんてするわけない。 白ワインのような鋭さ周りを、純吟の柔らかい風味が遊泳する。セクシー。
