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会津中将ひやおろし特別純米ひやおろし
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精米歩合85
地元のメーカーさんです! そう言えば、今年の品評会出品酒は、華やかフルーティーで、ぴちぴちフレッシュでしたよ! さて、ひやおろしは、2種類あってもう一つは純米吟醸ですが、落ち着きさを求めて、こちらを選択 あれ?熟したビワのような味から後半にひらける旨み…思ってたよりもジューシーさがありますね まぁ、美味いのは変わりませんが アテが無くなったので、今日は早めに切り上げて明日また楽しもうっと