油長酒造

風の森

休みの日になっては酒屋を巡り、四合瓶を買い込む男。

開栓時に蓋が勢いよく天井にぶつかりました笑

やや黄がかっていて、発泡の証である空気の粒が浮かんできます。

口に含んでからシュワシュワとともに青リンゴの吟醸香が鼻を抜けます！

開栓後数日してから飲むと炭酸感が少なくなり、雄町の旨味と優しい甘さが後に残っている事がよくわかりました(^^)