adako
久しぶりです。
ヒラン。
おや？吟醸？大吟醸？表記がありませんね。
ネットで調べたら純米生酛とあり、55%でした。
アレですか、あえてラベルに書かない系ですか！でも酒屋さんのラベルには書かれてた様な気がします。
控えめな香り。
ふくむと、まず酸味を感じ、その後控えめな甘味。
うむ。ヒランっぽい。
求めてた味です(なんて偉そう)。
生酛なので、ちょっと警戒してましたが、スッキリ系です。
生酛、山廃苦手なんです(ええ、聞いてませんね)。
これは飲みやすい。
スイスイです。
時間おいたらどうなるか気になります。
残りは週末にとっときましょう。