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髙龗直汲み原酒生酒中取り無濾過
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上澄みから。 華やかで苦みが凄い甘苦さ。 おりを混ぜた。 口当たりもったりトロッとしててまろやか。 酸味けっこうくる甘酸っぱさ。 苦みがわかりにくくなった。 ドライさも残っててキレが良い感じ。 製造年月:2024年4月 封切り日:2024年4月28日 ▼6/17追記 封切りして2ヵ月くらいおいてお燗に。 もったりした口当たり。 酸味と苦みが強く舌にビリビリくる。 苦さが残る。 味わい自体は飲みやすい。