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元平純米大吟醸 赤磐雄町純米大吟醸
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いらか
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こるね
<ピーナッツ 甘くないけど フルーティー> 神奈川の酒販店・望月商店さんが2019年に創業100周年だったことを記念して始まったPB。 香りは、深みのある、ほんのりナッツ感な酸旨。酸はやわらかい乳酸。ナッツ感はそんなに強くなくてピーナッツくらいですね。ピーナッツは豆類だから、実はナッツじゃないんですが(豆知識)、”ナッツ感”だからセーフにしておいてください。ナッツ感があるお酒はクラシックなものが多いですが、こちらはどちらかというとモダンな感じ。 口当たりは、するっとふわ酸味+ほの甘旨。甘味は控えめですね。マクワウリみたいな、甘くないフルーティー酸味からの、米旨ほわん。含み香の複雑な旨さが雄町っぽいですね。うまあ。 ジブリで例えると「コクリコ坂から」の信子。主人公・海ちゃんの友達の、左官の娘です。かわいいだけじゃなくて、ちゃきちゃきカッコいい。 満足度:★★★★ ※ブログにはキャラ画像などを補完したフルバージョンを載せます。よかったら「こるね酒」で検索するか、プロフィール欄のリンクからお越しください。