きりん獺祭純米大吟醸 にごりスパークリング45旭酒造山口県2024/12/23 1:14:4223きりん獺祭 純米大吟醸 にごりスパークリング45 開けた瞬間にとても華やかな香りがふわっと広がる。 ただ、買ってから3ヶ月以上経ってしまってたので味わいが変わってしまってたように感じる。反省。 瓶内二次発酵が過度に進み、ツンとしたアルコールの苦みが口の中に残る。これがなければフルーティで軽やかな味わいだっただろうな。 開栓した途端に1/4ほど溢れてしまったし、買ったらすぐに飲んだほうがいい。本当に。
