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新政亜麻猫スパーク
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kizens
とても美味しい。 グレープフルーツやレモン汁、びわ、乳清、木、複雑で高貴な香り。 強発泡の口あたり。 最初からすばらしいフレーバーがひろがり、シャープな酸味、ほの甘さ、みずみずしさ、軽快な苦味を感じる。極めてバランスがよい。 ひらめの刺身、ずわいがに、素材にこだわったカプレーゼ、鮎の塩焼き、山ウドの天ぷらと合わせる。 飲み込むのが惜しいくらいの逸品。