ちょ八海さん都美人とり 生 山廃 純米 無濾過 生原酒都美人酒造兵庫県2022/4/11 13:42:3421ちょ八海さん原材料名 米（兵庫県豊岡産）、米麹（兵庫県豊岡産米） 精米歩合 65% 原料米 五百万石100% 酵母 きょうかい9号（泡あり） アルコール分 18度 ¥1485 辛い。ウッディな香りとメロン系が漂うが、中々お目にかかれないほどの辛味を持つ。そして生とは思えない複雑さが同居する。佳作。 甘味2.5、酸味2、辛味4、苦味1.5 k
