さけのわ

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尾瀬の雪どけ
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Mar 24, 2023 9:59 AM
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  • アラジン群馬県(館林市)の龍神酒造様から、尾瀬の雪溶けの純米大吟醸生詰です。 権威の程は不明なのでモンドセレクション的なものかもしれませんが(物を知らない奴の世迷言なのでご容赦ください)、ワイングラスで美味しい日本酒アワードの金賞受賞、だそうです。 外観は僅かにレモンイエローを帯びたクリア。 香りは、白い花系の香りも感じる甘味強めな吟醸香の中に、酒らしさの漂うウリ系のさっぱりした吟醸香が共存しています。 味わいは、滑らかなテクスチャーで、フルーティーかつジューシーなとろけるような甘味と、それよりは軽い旨みが広がります。 後口には軽い酸味とキレも感じますが、含み香もフルーティー。 フルーティーな日本酒好きの方はもちろん、白ワインとか好きな方でも口に合いそうなお酒でした。 ご馳走様でした🍶

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