ちの宝剣涼香純米吟醸宝剣酒造広島県2024/7/22 11:34:2629ちの甘みがありつつ軽やかなお味。でもじっくり味わうと実は後味が辛口です。 花椒香る麻婆豆腐にもネギトロにも合います。ただ、さつま揚げには合わずさつま揚げの甘さと戦って苦味が強くなってしまうみたい。とはいうものの、麻婆豆腐に日本酒が合うとは思わなかったので嬉しく、思わぬ収穫です。
