さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

しょんじ

宮寒梅純米超辛口　寸鉄

寒梅酒造宮城県

2022年4月2日 07:27

March 25, 2022

15

しょんじ「寸鉄」とは護身用に使われた小さい武器のこと。転じて短くも鋭く刺さる言葉などを表します。 「わずか一口でガツンとキリッと胸に刺さる酒」をイメージして命名したらしい。 鋭さを感じるネーミングながらも、少し青いメロンの様な爽やかで上品な搾りたての香りが、 「こころに春をよぶ」宮寒梅らしい、ぽかぽかと幸せな気持ちを誘います。