akk^o^
東京駅八重洲地下街（2階）の酒場シナトラ東京にて。
メニューの義侠えにしを楽しみに訪問したものの無くなったと言われ、ガッッックリ肩を落としていると店員さんが裏から出してきてくれたのがAKABU二本。
とても良い酒に出会えて感動！
【ＡＫＡＢＵ 純米吟醸酒】
岩手県産の「吟ぎんが」を使用し、芳醇旨口。
【赤武 AKABU 純米ひやおろし】
通常の赤武よりもサラリとしていましたが
米の旨味と甘味が楽しめました。
最後に酸味が顔を出すので、
次の料理に箸が自然と伸びました。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける