天寿酒造

天寿

純米吟醸

東京都在住
暇になってきたので美味しそうな日本酒を探して飲み始めました。このアプリを参考にいろいろ試したいですね。
火入れをしないモダン系の日本酒が基本的に多く買ってますが、要冷蔵のため冷蔵庫に入れてます。横に保管すると噴き出すものもあり立てていれてます。四合瓶でもあまり入れられないからレマコム欲しい。

アルバとロス

秋田巡吟醸シリーズ
華やかでフレッシュな酸味とスッキリとした飲み口
 原料米：美山錦
 精米歩合：55/60％
 使用酵母：ND-4（ナデシコ酵母）
 アルコール度数：15度
 日本酒度：+2.0  酸度：1.3
スクリュー栓タイプ

旅と居酒屋。
色んなお酒を教えてください。

ぐんまー

食事に合わせてお酒をいただくのが好きです。純米無濾過生原酒が好みです✨
最近は燗酒にもハマってます😅神亀監修の燗まかせはいい感じです。
リアルタイム投稿を目指して頑張ります💦

hoshiaki

アルコールは強くないのに好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
最近は寒暖に関係なく、日本酒率が高いです。
それ以外は、ビールや、チューハイ。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)もストレートでちょこちょこ飲みますが、せいぜい20mlほど。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。
2024年4月 蔵元部創設