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田酒NEW YEARボトル 2025純米吟醸生酒
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moto
にごりンピックは一時中断、新年一発目は田酒のめでたいコチラから。 フレッシュなリンゴの良い香りがします。 一口、、うん、スッキリりんごジュース。 生酒らしいチリチリは感じれど雑味無しの爽やかな味わい。 舌の中央で糖蜜のような甘さを感じつつ、舌の周りではリンゴのような酸味。 食前酒にはピッタリな感じ。食事と合わせるならカプレーゼのようなイタリアンと合わせるとよさそうな気がします。 芳醇な旨味という感じではなく飲み応えは低くはありますが美味しい1本です。何よりめでたい! 7.6