FOX（備忘録）浅茅生平井商店滋賀県2025/2/13 10:52:3919FOX（備忘録）★3。浅茅生の熊蟄穴（くまあなにこもる）。口当たりは少しヌルっとして、日本酒らしい味わいと甘みがあるが、若干のフルーティーさもあり、後味には苦味や少しの酸味もあり、楽しめる。もう少し軽やかな酸味やフレッシュさが欲しいところ。みずかがみ、純米吟醸、60%、無濾過生原酒、1,900円位、本町の大塚酒店。
