けむとうさん七賢淡麗純米純米山梨銘醸山梨県2024/2/12 10:43:57家飲み部28けむとうさんカスミで購入。 山梨県の日本酒は初めてかな。 淡麗ということで辛口を予想したけど、冷蔵庫で一時間ほど寝かしてから飲んでみたところ、いやいやいやいや甘さを感じる日本酒ではありませんか。 冷蔵庫で冷やしてから飲んでみました。 口に含めた先に、フルーティな、いやしかし若干の雑味が混ざった甘さがある。そしてその奥にドライな味わいが顔を出す。 冷で飲むと美味しい日本酒ですね!!
