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真澄すずみさけ
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精米歩合55% 四季のうつりは早いもので、皐月前にしてもうすずみさけ。 夏の食中酒を目指しているということで、さっぱりとした酸味と甘味。軽すぎるわけでもなく真澄らしい芯のしっかりとした旨味。香りも華やかだなぁ。美味しい。💮