まさを

郷宝純米生酒

箱館醸蔵北海道

2021/6/6 13:18:15

2021/6/6

家飲み部

22

まさを

私が住んでいる北海道の南部(道南・函館周辺)は、良質な水が豊富に採取出来て、近年はお米の栽培もかなり盛んになっています。 「米も水も有るのになんで酒蔵が無いの？」と思っていた私にとって大きな朗報となったのは、 この「郷宝(ごっほう)」を醸造している「箱館醸造」の誕生です まだ出来たばかりの酒蔵ですが、この「郷宝純米彗星」は、口当たりが良くて飲み飽きしない 、かなりレベルの高いお酒に仕上がっているんじゃないかと感じています。満足感は高いですが、他のラインナップも試してみたいと思います。