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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
相模灘山田錦純米吟醸生酒無濾過
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シンゲンケンシン
数年振りに、地元との相模灘を購入 恐る恐る、呑んでみたら! ん!あら! 「美味しい」 妻も驚いた表情で美味しいと 私が日本酒を飲み始めた頃に別の銘柄を購入して、自分が日本酒に慣れてなかったと思われ、好みの味ではなく、居酒屋とかでトライをするが美味しく感じる事がなく、それ以降 口にする事が無くなりました。 最近、無性にここのお酒を呑んでみたくなったので家からも近くいざ 人気のお店の為に次々と人が来てました いや〜 食前 食中問わずに美味しかった リピート確定ですね アルコール感も無くお米のふくよかな味わいにフルーティーな香りが一瞬あり いや〜 美味しい
シンゲンケンシン
補足 このお酒は、キンキンに冷えてるよりは 少し温くなった方が、よりお米のふくよかな味わいが広がり、より美味しく感じました。