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岡山朝日米純米大吟醸
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けんさん
★★★★☆ 米の甘さを感じるやさしい香り フルーティさも感じます。 ファーストタッチは酸味と苦味。 甘味は思ったほど強くなく、 追いかけてくる酸味と苦味が 全てをまとめて喉の奥へ。 余韻は短くスッキリしてます。 甘味をもう少し期待してましたが、 スッキリしているので食中酒で 食事の脂をきれいに流してくれます。 アテは キンキ煮付け きんぴら(ゴボウ、人参、レンコン エリンギ) 穴子煮付け 赤むつご飯 ザーサイ漬物