funazushio
廣戸川/夢の香/特別純米
★4.0
先日の地酒屋遠征めぐりで購入。冬のにごり酒は以前に美味しすぎて一日で一升瓶を一人で開けたので（苦笑）。今年は争奪戦に敗北して購入できなかったですが。。。
廣戸川飲み比べ。これは美味い。もっと評価されるべき日本酒。また、驚愕のコスパ1,540円。この値段で購入できる酒ではない。飲み口は爽やかながらも、果物のような米の旨みの膨らみを感じることができる。
若手蔵元杜氏として注目されているが、話題性を無視しても万人受けする日本酒。バランスが本当にいい。和食のみならず洋食にも合わせることができる。
常温でも十分に楽しめる。
近いうちに入手困難度は高くなるはず。今のうちに楽しむべき一本。