R-chu☆明鏡止水生酛純米吟醸生酛大澤酒造長野県2024/3/22 15:52:282024/3/2214R-chu☆日本酒度 +3 酸度 1.7 アミノ酸度 - 精白 55％ 使用米 美山錦 酵母 熊本酵母 詰め口 一回火入れ キリッとして旨味と酸のバランスが良い感じですね🍶 曇りがちな私ですが少しは心穏やかになるでしょうか苦笑
