ぶんず二兎山田錦五十五 火純米吟醸丸石醸造愛知県2025/4/21 11:14:51地酒 仙丸95ぶんず今日のお供は、二兎を追う者は二兎を得ずの 丸石醸造の「二兎」山田錦、精米歩合55%火入です 開栓した際の薫りはアルコール臭強めですが 酒器に注ぐと、まぁ不思議、消えます。 呑んでみると甘みと辛みがいい塩梅に合わさって で、私の苦手なアルコールも味わいが 全く感じられません！ 本当に、いい塩梅、を攻め切った逸品ですね、 thanks 地酒仙丸(蝦夷：札幌:石山)
