いーじー

天遊琳純米吟醸　彗星50純米吟醸

タカハシ酒造三重県

2023/10/22 12:36:08

2023/10/22

入江酒店

家飲み部

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いーじー

酒屋で購入。 調べると夏酒とのこと。ラスト一本でした。 レア度はそこそこ高め。 冷酒で。 香りはそこそこ華やか。 キリッとした淡麗な味わいながらも、お米特有の旨味と甘味が十分に乗っています。 爽やかで夏のときだとグイグイ飲んでそうです。今年の夏の出来事を思いながらしみじみ飲みました。 余韻は普通。 生姜料理や牡蠣と合うとのこと。しょうが焼きといただきました。 日本酒初中級者から。