Sakenomimaster

ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル生酛

小布施ワイナリー長野県

2022/6/17 13:11:42

2022/6/17

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Sakenomimaster

マスカット、バナナ、樽。マスカットの口当たり、フルボディの白ワインのような厚みのある味わい。（コンセプトに左右されている感が否めない）フィニッシュは日本酒を味わったかのような旨味が残る。 総評74点 ・香り4点 ・口当たり4点 ・味わい4点 ・後味3点 ・コンセプト3.5点 コンセプトからしてワイン寄りかな？と思っていたけど、期待値が高かったせいか、思いのほか日本酒の味わいが強い。とはいえ、ワインの要素もあり、雑味や繊細さはワインに近い。