鯉する鴎
今宵はこちら💁
我が出身地の千葉県より…鳴海🌊✨
とは言え…正直知りませんでしたので初飲みです😅
まだ若かりし頃はお酒の知識🍶なんて皆無でしたから致し方無し😭
調べてみると、千葉県の中でも外房の勝浦の地酒🍶みたいですね🙂↕️
さて、前置き長くなりましたがいざ開栓ッ‼️
注意書き⚠️があるので慎重に開けます🤣
開栓は全く問題なかったので…先ずは香りを…🤤
…んっ？なんかちょっと癖のある青リンゴ🍏みたいな😅
からの先ずは上澄みだけ一口…。
ジュワッと感はありますが…やはり少し癖のある酸味＋雑味🤔
個人的にちょっと微妙だったので…撹拌して2杯目いきます😆
撹拌した方が旨味は増しました👍
…が、ちょっと癖のある香りが個人的にはそこまでハマらず😭
半分飲んで残りは明日の味変に期待します‼️
2日目🗒️
癖のある香りは減ったが…まだ少しありますね😅
肝心の味の方は、ジュワッと感はキープしつつ後味の渋み？苦味？雑味？が増えた様な気もする…🤔
うーん…美味いのだが同じ千葉県内酒なら不動の方が好きかなぁ😓