ねむち
第22回 阪急蔵元まつり④
【四季桜】ブース。
3連続の栃木愛🤗💕
こちらはよく百貨店に来ているので、よく試飲もしているかな。
今回は今井昌平杜氏と奥様が対応しておられました。
◉四季桜とちぎの星 純米 無濾過生原酒
飯米のとちぎの星使用。以前に飲んだ時は火入は、どちらかと言うと苦手なタイプの味わいだなって思ってたけど、boukenさんが「生は飲んでみないと！」ってことで、試飲。しっかり甘旨さと深みで、旨い。
◉四季桜とちぎの星
じんわり旨味、苦みあり。やっぱり生と違って、ちょっと苦手だと思った…全く別モンで、こんなに違うもんなのかと驚いた。
◉四季桜 生酛 特別純米酒
すっきり優しい生酛で、あまり酸味が主張しすぎずに飲みやすい。酸っぱさと乳酸菌っぽさは少なく、あと味は少し辛さ。
◉四季桜 特別純米 秋 ひやおろし
旨味しっかりのってる味わい。