Shin-Gin仙介純米吟醸おりがらみ純米吟醸原酒生酒無濾過泉酒造兵庫県2022/7/1 10:37:452022/7/124Shin-Gin精米歩合60％ 兵庫県産山田錦 アルコール16％ シュワシュワ感が凄くあって、フレッシュ。 甘味、辛味のバランスはばっちり。 琥泉との違い(熟成度、酒質？)が良く分かり、杜氏の思いを知ることができます。 冷蔵保管する中で、味の変化が楽しみ。
