府中誉

太平海

純米吟醸

純米吟醸びん囲い

2022年くらいから日本酒にハマった新参者なので勉強させてもらいます！

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つよし

角の取れたなめらかなフルーティーさと落ち着いた熟成感で満足感のある日本酒🍶
ラベルの感じからはクラシックな淡麗辛口にしか見えないところとのギャップもまた善きかな✨

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

日本酒の美味しさに気付き、ウイスキー派から転身したのは2022年の春頃。
味の表現は、あまり得意ではないため、もっぱら自分の記録として始めました。