じゅんさん
今年最初のお酒は、ドキュメンタリー映画「NOGICHI」で88歳にして新たなチャレンジをした農口杜氏が造った、まさにその山廃純米大吟醸酒を82になる実父のために持参。
開栓となりました。
映画のストーリーが詰まっているのでそれだけで感慨深いのですが、味も一級品。ふんわり透き通るような芳醇香、口あたりの滑らかさ、そしてアルコール分18度の強さと、口元に気持ちよく残る米の旨味。
北陸のお酒っぽい強さがありつつ、高級感を漂わせてる！言い過ぎ？
でもそのあと飲む他のお酒とは格が違うのはわかるのです。
酒飲み家族がみんな大満足のお酒。
大事に飲もう。
アルコール分 18度
精米歩合 50%
特定名称 山廃純米大吟酸酒
原料米 兵庫県産山田錦100%使用
原材用名 米（国産）、米こうじ（国産米）