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群馬泉本醸造
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パパバス
熱めの燗がすごく旨いです。和洋中どんな料理にも合わせられると思います。 山廃・熟成感のある香り旨味に加えて冷やだと渋味が少しあるが、とびきり燗から上燗くらいに落として飲むと渋味が消えて旨味が広がり後味すっきりの盃が止まらなくなる味わいに。 値段も安いので日々の晩酌に最適だと思います。 次は同じ本醸造か純米を1升で買おう。