山根酒造場

日置桜

名古屋での外飲み中心の備忘録📝
華やか系から燗酒、熟成酒まで幅広く🍶
外飲み翌日に雑なレビューを連投しがちですがご容赦ください🙇‍♂️
2024年はチェックイン減らします。

飲んでみたいお酒👉遥香、三春五万石、雅山流、本金、鼎、金雀など

インスタアカウント👉yas_suuu

燗で。どっしりした旨味。終盤に酸も感じられる。

10/8再飲。燗でもキレを感じるが、日本酒度のわりに燗ならではの柔らかさがあるとも言える。