Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
ソガペール エ フィスヌメロ シス ノーマルロット純米生酛生酒
alt 1alt 2
ふくはら酒店
61
ふとくぼ🔰
今シーズンものの在庫もいよいよこいつで最後。 また来シーズンお願いします。 美山錦59%精米、6号酵母生酛作り。 完全に新政ラピス。なヌメロシス。 米マスカットの香り。一口含むとチリチリマスカットの酸から入り、米の旨味がたたみかけてきて、少しの渋味でキレる。気がする。ラピスはもっとフルーティで、ヌメロシスの方が複雑な旨味と渋みがある気がする。 とりあえず旨い。また来年。ごきげんよう。 🕺🕺🕺🕺