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伝衛門純米吟醸
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パピスケ
酵母のフルーティーな香り、甘めで飲みやすいアタックから濃厚ながらもスッキリ感もあり食事の邪魔をしなそうなしっかりした味わいを感じながら後味やや辛口感と共に抜けていく感じ。無期限休業はとても残念。最後に公私今までの思い出と共に。