夏雨【ランダム備忘録】
(中々忙しく上げれてないお酒が増え過ぎたので、その時のメモを中心に簡易的に上げていきたいと思います🙏)
極私的好み度⭐️⭐️⭐️✨3.5/5(ぬる燗)
香り米アルコール
とろっと旨みたっぷり
燻味あり
温度上がると燻製香あり
心地良くキレる辛口
余韻旨苦辛からの酸味
ふわっ、すっと消える米旨アルコール感
まさに旨辛！
ぬる燗で甘さと香り引き立つ旨い
日本酒度：＋4
酸度：1.8
アミノ酸度：1.6
原料米：五百万石・山田錦
精米歩合：65％
ｱﾙｺｰﾙ度：15％
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