たくぼん初日の出蔵人いちおし 無濾過直詰純米吟醸原酒生酒無濾過羽田酒造京都府2024/3/20 12:40:04家飲み部82たくぼん京都市北部、京北の地酒🍶 女酒と呼ばれる伏見と違い、 寒暖差が大きく水の硬度も 伏見の倍程あるので、 同じ京都市でもこちらのお酒は しっかりと輪郭のある酒質 季節限定の純吟垂れ口 旨味、キレは無濾過原酒そのもの 後半の苦味も程よい 原料米:京都府産「五百万石」 アルコール度数:17.5度 精米歩合:55% 日本酒度:+3.0