はるアキ
松崎酒造さんの『廣戸川 特別純米』です。
福島県産の酒造好適米、夢の香を55%精米し、同じく福島県で開発されたTM-1酵母で醸した特別純米。口に含むとふんわりと優しいバナナのような香り。すっきりした飲み口ながら、口の中で米の旨みがひろがります。バランスがよいため飲み飽きず、食中酒としても最適です。常温からぬる燗、上燗に温めれば、その旨みを心ゆくまで味わえる逸品。
原料米 夢の香
アルコール度数 16度
精米歩合 55％
日本酒度 ＋2
酸度 1.4
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける