あんかけ
福岡の銘酒といえば？
そうだね、色々あるね！
その中で今回は田中六五です！田んぼの中から生まれた酒！精米歩合65というこで、名は体を表すってやつでしょうか。
開栓するとふわっと山田錦を感じます。あ〜これ山田錦ですわ。口に含むとふわっと広がるのは梨のような甘さ、そしてその後に程よく酸味が広がり、ドライな渋みとともに喉の奥にスッとキレていきます。あ〜これは美味い！これぞ食中酒！と言っても過言ではありません。
この前飲んだ宮城の澤乃泉は時間の経過でメロンのような芳醇さを更に感じましたが、この田中六五もどのように変わっていくのか楽しみです！
ごちそうさまでした〜😄