Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
七田愛山 七割五分磨き純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
22
ぷぷ
開栓したてはプシューと生命力を感じる発泡感。上立ち香は特になく、飲み込むとコンセプト通り愛山の旨味が押し寄せます。余韻はフルーティからの苦味でキレる。複雑味あり単体でも良いです☺️食事には濃い味の蕪とお揚げ煮、その葉と茗荷でメカブ和えにしました。濃い味には無論、清涼感ある茗荷の苦味もマッチ。実は今夜は2本目で、やはり好きだと実感です。愛山の火入も飲んでみたく、どなたかおすすめ教えて頂けましたらとても嬉しいです✨