すててん蹴りマルヒ山廃純米No.77純米山廃飛良泉本舗秋田県2022年2月6日家飲み部20すててん蹴り最高にフルーティ！白ワインやシードルのような味わい🍎利酒師の方に勧められて購入。ミツカン酢と同じ酸度とはびっくり！実は入手困難と知って大事に戴いています。リンゴ酸が多い77号酵母を使っているとのこと。 香り高く、酸味も甘みもバランスよくてお猪口が進んでしまう😄とても好き！ 度数の割に比較的酔いが回るのが早いのは、飲むスピードが速くなってしまうせい？ 日本酒度-22.0度 精米歩合60% アルコール分14度 酸度4.2
